by NN | 28 Feb 2025
Legenda kemewahan dan estetika abadi dalam dua industri—beauty dan hospitality dipertemukan dalam sebuah kolaborasi. The Langham dan Guerlain, dua merek yang terus berinovasi memadukan elegansi serta keindahan yang unggul selama hampir dua abad, kini hadir dalam inspirasi baru menyajikan rangkaian afternoon tea di ALICE, The Langham, Jakarta.
The Langham, Jakarta terkenal dengan warisan tradisi minum teh sore ala Inggris yang penuh keanggunan, sementara Guerlain, merek kecantikan mewah Prancis telah lama dikenal dengan produk wewangian, perawatan kulit, dan kosmetiknya.
Kedua merek yang memancarkan keanggunan abadi tersebut bersatu, menghadirkan sebuah pengalaman afternoon tea yang tak tertandingi di ALICE. Perpaduan sempurna antara seni Guerlain dan penawaran bersantap di ALICE menciptakan sebuah pengalaman sensorial dalam suasana eksklusif yang memikat.
Menu Afternoon Tea di ALICE terinspirasi oleh rangakaian Orchidée Impériale dari Guerlain
Dalam kolaborasi istimewa ini, menu Afternoon Tea di ALICE terinspirasi oleh rangakaian Orchidée Impériale dari Guerlain. Penyajian yang unik dalam sangkar dihiasi ornamentasi anggrek putih, mengagungkan manfaat canggih untuk meregenerasi dan vitalitas khasiat bunga anggrek itu sendiri.
Seperti halnya Guerlain yang meramu keajaiban dalam setiap produknya, Executive Pastry Chef Norbert dan Refky turut menghadirkan kreasi luar biasa di setiap sajian dalam menu Afternoon Tea ini. Perpaduan manis dan gurih dihadirkan dengan sempurna, menciptakan harmoni cita rasa yang memukau serta tampilan yang artistik dan memesona.
Persiapkan diri Anda untuk ritual sore paling didambakan, berdandan yang terbaik dan manjakan diri dengan camilan lezat, menggabungkan hidangan klasik dengan sentuhan segar dan cantik. Mulai dari Gold Macaron dan Crème Brûlée “Palet” hingga Lime Blueberry “Doigt de Fée” dan Red Berries “Tartelette” yang menghadirkan kesegaran eksotis dengan markisa, raspberry, hingga lime curd dan jelly blueberry hingga strawberry compote. Nikmati pula Millefeuille “Goutte”, lapisan puff pastry karamel dengan cokelat dan hazelnut, menyuguhkan kemewahan dalam setiap gigitan.
Sajian manis dan gurih di Afternoon Tea Guerlain x ALICE, The Langham Jakarta
Melanjutkan dengan sajian gurih yang unik, nikmati Quail Scotch Egg, dengan isian mousse ayam, basil purée, dan squid ink rouille. Atau rasakan kelembutan Cauliflower Panna Cotta, kreasi istimewa dari kembang kol. Menu lainnya termasuk Salmon Tartare Cone, Prawn Tart, dan Beef Tartine yang kaya rasa dan menyegarkan.
Tak ketinggalan, Scones Klasik yang disajikan dengan mascarpone chantilly dan selai berry untuk melengkapi pengalaman teh sore yang otentik. Semua hidangan dapat dinikmati bersama minuman eksklusif seperti L’Or Fleur, racikan chamomile carbonate, elderflower, agave nectar, dan nanas yang menyegarkan, atau Gold Pond dan La Frais.
Zero Proof Beverage Pairings, Rp 98.000 per gelas
Afternoon Tea Guerlain x ALICE ini tersedia dengan harga Rp 658.000,++ untuk dua orang, atau Rp 738.000,++ untuk dua orang dengan pilihan teh premium dari Dammann Frères.
Untuk melengkapi pengalaman terbatas ini, Anda berkesempatan mendapatkan hadiah eksklusif dari Guerlain senilai Rp 10 juta. Selain itu, Anda juga akan menerima voucher gift set eksklusif yang dapat ditukarkan di Guerlain Ultimate Boutique, Plaza Senayan. Untuk reservasi, silakan hubungi ALICE melalui WhatsApp di +62 858 8838 8885 mulai 5 Februari-5 April 2025.