by GS | 18 Jun 2021
Sejak dibuka pada akhir tahun 2018, InterContinental
Jakarta Pondok Indah telah menjadi luxurious hospitality experiences icon
di Jakarta dengan kamarnya yang mewah serta elegant dining dan wedding experiences.
Belum lama ini InterContinental Jakarta Pondok Indah
memiliki Chef baru yaitu Attila Körmöczi yang berasal dari Wiesbaden, Jerman.
Chef
Attila besar dari keluarga yang hobi memasak. “Anggota keluarga
saya banyak yang ahli di bidang kuliner,” kenang chef yang pernah memasak Tagliatelle pertamanya
dengan duck breast in orange sauce sebelum menginjak usia remaja.
Dengan bakatnya yang luar biasa, membuat Chef Attila berkesempatan untuk magang untuk pertama kalinya di hotel bintang
lima di Wiesbaden pada usia 18 tahun. Kemudian dia kembali mengasah
ketrampilannya untuk bekerja bersama dengan Michelin Star Chef Gerd M. Eis dan Alfred
Friedrich serta di restoran 1 Star Michelin : Humperdinck di
Frankfurt dan Marcobrunn di Etville, Jerman.
Setelah memiliki keahlian dalam masakan Eropa
modern, Chef Attila memutuskan untuk mengambil tantangan baru di Asia. Selama
tiga belas tahun di Asia, ia telah beberapa kali bekerja di hotel bintang lima
terbaik di Bali dan di Cina.
Jakarta’s New Elegant Brunch
Nikmati dining experiences yang dikreasikan
oleh Chef Attila dalam Weekend brunch Sugar & Spice restaurant yang
menyajikan catch of the day fish, handmade potato gnocchi, poached
egg, truffle cream sauce, dan arugula. Tidak ketinggalan duck
station corner, sous vide beef short ribs, braised Hungarian beef
goulash, sashimi, dan roast meat stations.
Selain memanjakan lidah Anda, kami juga
membuat mata anda terpesona dengan seafood tower, sparkling food stations,
lobster Thermidor, dan sashimi poke bowl yang disajikan di meja
makan Anda.
Weekend brunch tersedia pada hari Sabtu dan Minggu mulai pukul
12:00 hingga 15:00 di Sugar & Spice, Lantai 1, dengan
harga mulai
dari Rp 488.000,++/orang.
Untuk table reservation silahkan menghubungi +6221 3950 7355
atau kirim pesan melalui Whatsapp ke +62 811-1037-355, atau email sugarspice.icjakarta@ihg.com.
InterContinental Most Romantic Wedding Upgraded
Selain membuat kreasi terbaru pada sajian kuliner regular hotel,
Chef Attila bersama tim kuliner kreatifnya akan menawarkan new and exciting gastronomy
wonders di pesta pernikahan tradisional maupun Chinese yang
elegean di InterContinental Jakarta Pondok Indah.
Sebagai bagian dari InterContinental® global hospitality brand, InterContinental Jakarta Pondok Indah menerapkan IHG Way of Clean yang mencakup pembersihan menyeluruh dengan
disinfektan setingkat rumah sakit. Para tamu diharapkan untuk
mematuhi protokol kesehatan mencakup pemakaian masker, mengurangi kontak di
seluruh property, dan jaga jarak di dalam ruang publik, dan prosedur launnya
berdasarkan saran dari otoritas setempat.
Untuk informasi lebih lanjut atau reservasi, silakan hubungi +6221 3950
7355 atau email reservation.icjakarta@ihg.com.
InterContinental
Jakarta Pondok Indah
Jl. Metro Pondok Indah Kav. IV TA :
Jakarta ,12310, Indonesia
Telp
: +62-21-39507355
www.intercontinental.com/Jakarta