Dim Sum Michelin Star Paling Menyentuh Hati di T’ang Court The Langham Jakarta | Le Mariage Indonesia

Dim sum dipastikan menjadi bagian besar dari warisan unik dan identitas budaya Hong Kong. Menyantap dim sum yang menjadi sebuah karya seni kuliner, merupakan tradisi sosial yang berharga bagi para Hongkongers.

Dim sum sendiri memiliki arti ‘menyentuh hati’ dalam bahasa Kanton, begitu juga dengan kelezatannya yang tak tertandingi. Kini tak perlu jauh ke Hong Kong untuk menikmati dim sum khas dari ‘Pearl of The Orient’ tersebut.

Sebab T’ang Court Restaurant di The Langham, Jakarta memboyong Master Chef Dim Sum ternama, Tse Chun Fuk dari restoran berbintang Michelin di Hong Kong. Chef Chun dikenal karena keahlian dan kreasinya yang luar biasa.

Berkolaborasi dengan Executive Chef Chinese T’ang Court Chong Kooi Sam, The Langham, Jakarta mempersembahkan sebuah pengalaman Dim Sum spesial sekaligus menetapkan standar baru santapan berkelas yang bisa dinikmati mulai 25 Juli sampai 11 Agustus 2024. Penyatuan bakat dan invoasi duo chef pada sajian dim sum ini juga meningkatkan pengalaman kuliner kualitas Michelin tepat di jantung kota Jakarta.

Memiliki 25 tahun lebih pengalaman dan terus mengasah keterampilannya, Chef Chun memiliki kecintaan mendalam terhadap penciptaan seni dim sum. Head Chef Dim Sum yang terkemuka di Ming Court, restoran berbintang Michelin yang terletak di Wanchai, Hong Kong itu memadukan kreasinya dengan menggabungkan tradisi, inovasi, dan kemewahan yang menjadikan pengalaman dim sum ini menjadi mahakarya kuliner yang unik sejati.

Anda akan dibuat terkesima dengan set menu dim sum artisanal yang telah disiapkan. Dimulai dari Amuse Bouche yang menggugah selera hingga Crispy Prawn Dumpling yang lezat. Nikmati juga cita rasa mewah dari Wagyu Spring Rolls dengan serutan Foei Gras dan nikmatnya Braised Bird’s Nest Dumpling authentic dalam Superior Broth.

Berlanjut dengan Fresh Lobster dengan aneka bumbu yang memikat indra pengecap, dan Stuffed Assorted Mushrooms in Bamboo Pith yang penuh Cita rasa. Semuanya diolah sepenuh hati dengan kecermatan seksama menggunakan bahan-bahan paling segar dan premium yang tersedia.

Set Menu Makan Siang 6-course dapat dinikmati dengan harga Rp 1.288.000,++ per orang, dan Set Menu Makan Malam 8-course dengan harga Rp 1.888.000,++ per orang.

Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut, silakan menghubungi WhatsApp ke no 0858-8388-8881 atau email tljkt.dining@langhamhotels.com, atau kunjungi website https://www.langhamhotels.com/en/the- langham/jakarta/dine/t-ang-court/.