Kuliner Nusantara dan Heritage-Inspired Cocktail Collection - Sofitel Bali Nusa Dua Beach Resort
by Gunawan Satyono | 4 hours ago
Untuk memperingati Hari Kemerdekaan Indonesia yang ke-81,
Sofitel Bali Nusa Dua Beach Resort menghadirkan Kuliner Nusantara, sebuah exclusive
dining experience sekaligus perayaan warisan kuliner dan identitas budaya
Indonesia. Para tamu diajak untuk menikmati makan malam istimewa pada tanggal
17 Agustus 2026, dengan menjelajahi cita rasa Nusantara melalui menu buffet yang
khusus disajikan untuk memperingati Hari Kemerdekaan Indonesia.
Sebagai bagian dari perayaan ini, para tamu akan disambut dengan “Mewacik”, sebuah ritual mencuci tangan yang terinspirasi dari tradisi kerajaan Bali sebagai simbol penyucian dan penghormatan. Selama perayaan, para tamu akan disuguhi pertunjukan tari tradisional Bali, yang menciptakan harmoni antara budaya, tradisi, dan pengalaman bersantap yang berkesan.
Nikmati juga berbagai variasi dari koleksi cocktail yang dibuat
khusus untuk merepresentasikan identitas bangsa dengan bahan-bahan dari
kekayaan rempah-rempah asli Indonesia, serta simbol-simbol nasional melalui interpretasi
mixology modern. Terinspirasi dari “Pusaka”, “Sangsaka”, dan “Merah Putih”,
setiap cocktail dibuat merupakan perpaduan rempah-rempah Nusantara yang
terinspirasi dari kekayaan lokal, sebagai penghormatan terhadap persatuan dan
warisan budaya Indonesia
Kuliner Nusantara spesial Hari Kemerdekaan akan tersedia
pada 17 Agustus 2026, pukul 18.00 hingga 22.30 WITA, di Kwee Zeen Restaurant, dengan
harga Rp 688.000++ per orang dewasa dan Rp 344.000++ per anak usia 6 hingga 12
tahun. Nikmati potongan harga eksklusif 20% untuk reservasi pada tanggal 10
Agustus 2026.
Sofitel Bali Nusa Dua Beach Resort
Lot N5, ITDC Tourism Complex Nusa Dua, Badung, Bali 80363 Indonesia
+62 361 849 2888
