by NN | 06 Mar 2025
Sebagai hotel yang baru saja dianugerahi Best New Hotel in Bandung, Hotel Indigo Bandung Dago Pakar tidak hanya menghadirkan akomodasi mewah, tetapi juga pengalaman kuliner yang luar biasa. Di bulan Ramadan ini, mereka mempersembahkan iftar ‘Ramadhan Habibi’, sebuah perjalanan rasa yang memadukan keistimewaan kuliner Timur Tengah dan Indonesia di Joempa Restaurant.
Executive Chef Hotel Indigo Bandung Dago Pakar Sydney De Hart, menjadi sosok kreatif di balik kreasi iftar Ramadhan Habibi tahun 2025. Dengan pengalaman luas di hotel-hotel internasional ternama, ia menggabungkan keahlian kulinernya dengan sentuhan pribadi yang khas, mempersembahkan beragam hidangan dunia, termasuk cita rasa Timur Tengah yang menggugah selera.
Mulai dari Nasi Biryani yang kaya bumbu hingga Nasi Mandhi yang lezat, ditambah dengan Baklava manis yang menggoda. Semua hidangan Middle Eastern tersebut juga menjadi favorit Chef Sydney, yang dihadirkan dengan cita rasa unik dan tak terlupakan.
Sajian Sunda dan Street Food Khas Bandung yang Memikat
Terletak di tanah Pasundan yang kaya akan budaya, Hotel Indigo Bandung Dago Pakar merayakan kekayaan kuliner lokal dengan sentuhan mewah. Chey Sydney pun mendalami resep-resep khas Sunda dan Indonesia, termasuk makanan dan minuman yang sedang tren dan digemari.
“Ramadhan Habibi menjadi kesempatan istimewa bagi saya untuk menampilkan keahlian saya kepada para tamu yang ingin saya jadikan Habibi atau sahabat sejati,” lanjut Chef Sydney de Hart.
Nikmati berbagai sajian tradisional Sunda seperti aneka sambal dan lauk khas rumahan hingga jajanan street food Bandung yang melegenda. Tak ketinggalan, hidangan buka puasa ikonik seperti gorengan dan kolak yang merayakan tradisi dan kenangan rasa.
Ramadhan Habibi berlangsung sepanjang bulan Ramadan 2025 dengan harga Rp 450.000++ per orang, gratis untuk anak di bawah usia enam tahun. Dapatkan penawaran khusus diskon hingga 20 persen untuk reservasi awal atau pemesanan grup. Untuk reservasi, hubungi 022 8602 8888 atau kunjungi hotelindigo.com/bandung.