Website Wedding Indonesia | Le Mariage Indonesia

JIA sebagai signature Chinese restaurant contemporary di Shangri-La Jakarta kembali mengajak Anda untuk merayakan Dragon Boat Festival yang menjadi salah satu tradisi dari empat perayaan tradisional khas China yang populer. Kali ini yang menjadi highlights adalah balap perahu naga dan menikmati Bakcang.

Dragon Boat Festival pada tahun ini jatuh pada tanggal 3 Juni 2022 berasal dari cerita China kuno ketika Qu Yuan, seorang penyair patriotik dan pejabat yang diasingkan selama Negara-Negara Berperang, menenggelamkan dirinya di Sungai Miluo. Setiap hari kelima dalam fifth lunar month, orang – orang menabuh genderang dan mendayung di perahu berbentuk naga di sungai, untuk menyelamatkannya serta membawa Bakcang untuk menjauhkan ikan dan roh jahat dari tubuhnya. Kemudian masyarakat Tionghoa memperingati hari tersebut dengan melakukan lomba perahu naga dan menikmati Bakcang yang dipercaya dapat membawa keberuntungan bagi keluarga.

Setiap tahun, JIA menawarkan beragam kreasi Bakcang khas seperti Hongkong Rice Dumpling, yang telah lama menjadi sajian favorit dan akan disajikan kembali dengan pork belly, roasted duck, black mushrooms, lotus seeds, dan salted egg yolk. Kreasi lainya adalah Five Seasoning Rice Dumpling dengan pork belly, chestnuts, mushrooms, dan salted egg yolk serta menu yang terinspirasi dari masakan Indonesia yang telah mendunia yaitu Beef Rendang Rice Dumpling, dan tidak ketinggalan bagi penggmar makanan manis, JIA menyajikan Sweetened Purple Glutinous Rice Dumpling with Custard. Semua kreasi Bakcang yang istimewa ini siap dipesan mulai 16 Mei hingga 3 Juni 2022 dengan harga mulai dari Rp 68.000,++.

Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi, silakan menghubungi +6221 2922 9999 atau mengunjungi https://linktr.ee/shangrilajkt

Shangri-La Hotel, Jakarta
Kota BNI JL. Jend. Sudirman Kav. 1, Jakarta, 10220, Indonesia

T:(62 21) 2922 9999   

F:(62 21) 2922 9900

http://www.shangri-la.com/jakarta/