Website Wedding Indonesia | Le Mariage Indonesia

Pesona French Riviera—destinasi ikonik di selatan Prancis yang lekat dengan gaya hidup mewah, panorama Mediterania yang memukau, dan keunggulan haute cuisine—diinterpretasikan ulang secara elegan oleh J.J.A. di The St. Regis Jakarta. Kini, keanggunan dan kehangatan Riviera hadir dalam bentuk pengalaman kuliner penuh cita rasa, dibalut dalam suasana refined khas Best Address di jantung ibu kota.

Menghidupkan spirit Riviera yang dikenal akan kreativitas berani, kemewahan yang effortless, serta dedikasi pada kesegaran bahan, J.J.A. mempersembahkan menu terbaru yang memikat. Setiap hidangan dirancang dengan teknik presisi dan estetika tinggi yang menjadi ciri khas yang telah menempatkan J.J.A. sebagai salah satu mercusuar kuliner modern di Jakarta.

Agneau dan beargam sajian keju eksklusif di J.J.A. 

Keunggulan pengalaman bersantap di J.J.A. juga hadir lewat penggunaan oven Pira, yang akan memberikan hasil panggangan dengan rasa smoky yang dalam dan tingkat kematangan sempurna. Teknik ini menambahkan dimensi kelezatan tersendiri, menjadikan setiap sajian tidak hanya lezat, namun berkarakter.

Beberapa kreasi andalannya mencakup Côte de Bœuf yang menggoda dengan kelembutan daging dan lapisan rasa smoky; Coquilles Saint-Jacques yang lembut dan memanjakan, serta Soupe à L’Oignon klasik yang menghangatkan, menghadirkan nostalgia akan suasana bistro di tepi Nice.

Pâtes Aux Fruits de Mer & Soupe à L’Oignon

Tak ketinggalan, Pâtes Aux Fruits de Mer—pasta dengan ragam hasil laut yang segar— membangkikan kenangan akan laut biru Riviera, dalam setiap suapan yang kaya akan tekstur dan rasa.

Setiap sajian dikurasi untuk membangkitkan seluruh indera, menjanjikan pengalaman bersantap yang tak hanya lezat, tetapi juga menyentuh emosi. Inilah bentuk gastronomi yang abadi, di mana inovasi modernitas berpadu dengan keanggunan klasik.

Mousse au Chocholat & Profitelore

Menu baru ini bukan sekadar undangan untuk bersantai, melainkan ajakan menyelami dunia rasa yang cerah, bertekstur, dan memancarkan kecanggihan. Sempurna untuk makan malam penuh romansa, selebrasi berdua, atau momen intim yang patut dikenang dalam balutan kemewahan.

Untuk pemesanan, hubungi Reservasi F&B di dine.strategisjakarta@stregis.com atau WhatsApp di (+62) 811 1922 2262. Informasi lebih lanjut tentang The St. Regis Jakarta, silakan kunjungi www.stregisjakarta.com atau melalui Instagram @stregisjakarta.