Website Wedding Indonesia | Le Mariage Indonesia

Di tengah gemerlap Jakarta yang makin padat oleh tempat kuliner kekinian dan stylish, Kempi Deli—deli legendaris milik Hotel Indonesia Kempinski—tahu betul cara mencuri perhatian tanpa harus ‘berteriak’. Lewat transformasi total yang membawa sentuhan desain segar, atmosfer yang lebih hangat, dan pilihan rasa yang semakin kaya, Kempi Deli berhasil membuat siapa pun jatuh cinta lagi, bahkan sejak langkah pertama memasuki ruang baruanya.

Terletak di Grand Indonesia Level 2 East Mall, Kempi Deli kini hadir lebih luas, menempati area seluas 116 meter persegi. Lokasinya yang berada di ujung koridor justru memberikan kesan intim, meski tetap berada di tengah pusat perbelanjaan ibu kota. Memiliki berbagai pilihan tempat duduk—dari sofa cozy, area duduk bertingkat, hingga teras yang dilengkapi dengan canopy cantik—membuatnya cocok untuk segala suasana: brunch santai, sarapan awal hari (deli ini buka mulai pukul 07.00 WIB), hingga coffee break setelah belanja.

Estetika Baru yang Humanis

Desain baru Kempi Deli yang earthy dan sophisticated

Transformasi desain yang dilakukan oleh Studio Breu membawa Kempi Deli ke identitas visual yang lebih sophisticated. Dari fasadnya, fluted glass, aksen brass, dan dinding berlapis ubin Matsuo langsung menyiratkan nuansa refined.

Di dalamnya, tampilan kian hangat dengan kombinasi Kaspia terrazzo countertops, pencahayaan lembut nan intim, serta pottery Indonesia yang memberi penghormatan pada seni lokal. Koleksi kaktus tersebar apik, menambah unsur botani yang segar dan alami. Dominasi palet cokelat tanah dan white oak juga memperkuat rasa nyaman sekaligus estetika mewah yang understated.

Cita Rasa Baru dan Legenda yang Tetap Bertahan

Męski tampil dengan wajah baru, Kempi Deli tetap mempertahankan signature flavors yang membuatnya ikonik. Roti sourdough legendaris —Kempinski Sourdough—dibuat dengan resep rahasia yang diturunkan dari generasi ke generasi, menghadirkan rasa kompleks dan tekstur kulit renyah yang sempurna.

 Memanjakan para penggemar manis 

Koleksi viennoiserie pun tak kalah menggoda. Twist Berries, pastry dengan isian pistachio dan red berries, tampil cantik dan kaya rasa. Pretzel Croissant, dengan tekstur flaky yang berpadu sentuhan savoury khas pretzel, jadi salah satu inovasi yang mencuri perhatian. Untuk penggemas manis, Peanut Butter Doughnut dan Valrhona Dulce Pistachio Doughnut adalah pilihan indulgent yang tak boleh dilewatkan—lembut, kaya rasa, dan dibuat dengan presisi estetik tinggi.

 Donat Kempi Deli yang lezat dan cantik

Di kategori cake, Gorgonzola Cheese Tart hadir sebagai opsi berani dan tak biasa, menawarkan sensasi gurih dengan dasar pâte sablée yang halus. Sementara Hazelnut Cake jadi crowd-pleaser dengan kombinasi krim hazelnut Jivara Valrhona, pasta hazelnut buatan sendiri, dan karamel asin.

Menu Savory untuk Semua Selera

Dari comfort food hingga pasta dengan sentuhan lokal, Kempi Deli menjawab selera urban yang dinamis. Menu K-Benedict dan Chia Seed Bowl cocok untuk breakfast all day. Seafood Sambal Matah Aglio Olio menghadirkan fusion segar dan bold, sementara Wagyu Ragout Pappardelle dan Truffle Carbonara memberikan pengalaman kenyamanan bersantap yang mewah namun tetap hangat.

Avo Toast Kempi Deli

Pilihan minuman pun dikurasi dengan teliti—dari teh, matcha, hingga kopi yang diseduh langsung di open bar area yang kini menjadi titik temu sekaligus titik dialog antar pelanggan.

Kempi Deli hadir kembali bukan sebagai tempat singgah, tapi sebagai destinasi. Bukan hanya nostalgia bagi mereka yang pernah mengunjunginya, tetapi juga redefinisi bagi generasi baru yang mencari tempat makan yang selaras dengan gaya hidup—dewasa, tenang, penuh karakter.

Ini bukan sekadar deli. Kempi Deli adalah tempat untuk jatuh cinta lagi. Dan mungkin, lagi dan lagi.