Website Wedding Indonesia | Le Mariage Indonesia

Shangri-La Jakarta kembali menghadirkan sajian kuliner eksklusif bersama guest Chef Mazlan Boyamin yang akan membawa cita rasa Singapura yang beragam ke SATOO pada tanggal 22 hingga 31 Agustus 2025. Dengan pengalaman di bidang kuliner lebih dari dua dekade, Chef Mazlan dikenal akan keahlian serta dedikasinya pada cita rasa kuliner Asia sekaligus mengembangkannya dengan sentuhan modern.  Salah satu pencapaiannya terbesarnya adalah berkesempatan memasak untuk Presiden Singapura dan berbagai tamu kehormatan internasional.

Chili Crab

Perjalanan kuliner para culinary enthusiast di SATOO dimulai dengan menu appetizer Singapore Rojak, Satay Bee Hoon, Popiah, dan Kueh Pie Tee, dilanjutkan dengan main course Ayam Masak Merah, Singapore Chicken Curry, Nasi Lemak, Sambal Kangkong, Trio Egg Spinach in Superior Stock, Mee Goreng Mamak, dan Singapore Chilli Crab yang legendaris, disajikan dengan Mantou yang renyah. Sementara itu tidak ketinggalan menu dengan cita rasa gurih juga tersedia seperti Singapore Laksa, Wanton Soup, Prawn Noodle, Fish Ball Noodle, Hainanese Chicken Rice, Yam Rice with Braised Duck, Char Siew, dan Siew Yoke.

Menu hawker atau hidangan kaki lima khas Singapore juga tersedia Salted Egg Yolk Prawns, Mee Siam, Roti John, Lamb Biryani, dan Roti Prata with Fish Curry. Sedangkan hidangan penutup yang manis hadir seperti Ice Kachang, Chendol, Bubur Cha Cha, Bean Curd dengan Gingko dan Barley, Pisang Goreng, serta aneka jajanan pasar tradisional lainnya.

Ice Kachang

Flavour of Singapore di SATOO tersedia setiap hari untuk makan siang seharga Rp 398.000,++ per orang dan makan malam seharga Rp 458.000,++ per orang. Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi, silakan hubungi kami di (62 21) 2922 9999, kunjungi www.shangri-la.com/jakarta/ atau jelajahi penawaran kami melalui Shangri-La e-boutique.