Website Wedding Indonesia | Le Mariage Indonesia

Hotel Indigo Bali Seminyak Beach dengan bangga mengumumkan kolaborasi dengan Executive Chef dari Hotel Indigo Kuala Lumpur on The Park, Zaim Abdullah. Dalam acara yang berlangsung di Makase pada tanggal 19 dan 20 Juli 2024 mulai pukul 18:00 hingga 22:00 ini, Anda akan diajak untuk menjelajahi gastronomy experience yang unik dengan menampilkan cita rasa khas Malaysia yang kaya dan beragam. Acara kali ini menjadi kolaborasi penutup dari kitchen takeover sebelumnya yang menampilkan Chef Golf dari Thailand dan Chef Timothy dari Singapura dalam rangka peluncuran menu baru dari Makase pada tahun lalu.

Chef Zaim Abdullah dikenal lantaran inovasinya pada masakan tradisional Malaysia yang memadukan cita rasa otentik dengan teknik modern. Acara ekslusif ini akan memberikan kesempatan kepada tamu untuk menikmati menu pilihan khusus yang telah dikurasi sebelumnya dengan menggunakan bahan – bahan yang berasal dari warisan kuliner Malaysia.

Chef Zaim akan menyajikan hidangan khasnya seperti Nasi Kerabu & Ayam Bakar, Sup Kambing Berempah, dan Char Kway Teow. Para tamu juga berkesempatan untuk bertemu Chef Zaim dan mempelajari inspirasi di baliknya kreasinya, serta latar belakang budaya dari hidangan tersebut.

“Kami sangat senang menyambut Chef Zaim Abdullah dari sister property kami, Hotel Indigo Kuala Lumpur on the Park ke Hotel Indigo Bali Seminyak Beach. Kecintaannya pada masakan Malaysia dan kemampuannya untuk mengangkat hidangan tradisional ke tingkat yang lebih tinggi akan menjadikan kolaborasi ini menjadi pengalaman istimewa bagi para tamu kami,” kata Andreas Bergel, Area General Manager IHG Indonesia dan General Manager Hotel Indigo Bali Seminyak Beach.

Kolaborasi kuliner ini menjadi komitmen dari Hotel Indigo dalam menghadirkan keunikan dan pengalaman yang terinspirasi dari lingkungan sekitar bagi para tamu, serta ikut merayakan beragam budaya dan masakan favorit Asia Tenggara.

Untuk informasi lebih lanjut atau untuk reservasi, silakan menghubungi hotelindigobali.cafeandbar@ihg.com atau kunjungi website kami di seminyak.hotelindigo.com