by GS | 07 Oct 2025
The Westin Resort Nusa Dua, Bali baru saja mendapatkan penghargaan sebagai Top 10 Sustainable Hotels in Asia berdasarkan
pilihan pembaca Smart Travel Asia yang berbasis di Hong Kong dalam jejak pendapat pembaca yang diadakan pada tahun 2025. Penghargaan ini menyoroti peran The Westin Resort Nusa Dua, Bali
dalam sustainability tourism dan enviromental friendly hingga
mendapatkan urutan ke #7 dalam Best
Sustainable Hotel, Asia versi Smart Travel Asia 2025.
Green Energy for Sustainability
Penghargaan prestisius Green
Globe Certification mengakui peran yang luar biasa dari resor terhadap environmental
sustainability dan social responsibility. Di bidang energi, resor
juga telah menggunakan heat pump technology dengan memanfaatkan energi
panas alami dari udara, air, dan tanah sebagai pemanas untuk air, ruangan,
hingga kolam renang.
Upaya
penghematan energi listrik juga dilakukan oleh resor, dengan penggunaan solar
panel di seluruh resor yang memungkinkan penghematan listrik hingga 30%
setiap bulannya. Inisiatif ini juga sejalan dengan program transisi energi
pemerintah Indonesia dan memperkuat reputasi resor sebagai pengguna green energy dan sustainable destination.
Food and Beverages
Sustainability
Di bidang
F&B, resor telah menggunakan 95% bahan – bahan lokal kualitas terbaik,
dengan menggunakan resep yang terinspirasi dari menu – menu favorit tradisional
Bali. Sedangkan pemilahan makanan sisa dari resor dilakukan bekerjasama deengan
Kelompok Mekar Sari memastikan daur ulang sampah basah dan kering yang
tepat. Di bidang
minuman, program zero waste cocktail dengan menggunakan buah – buahan
yang terlalu matang dan sisa wine untuk mengubah potensi minuman sisa
menjadi memorable beverages experience.
Conservation, Waste Reduction and Composting Initiative
Resor telah menerapkan plastic-free amenities dengan
menggunakan kemasan non-plastik yang dapat diurai untuk perlengkapan mandi
semisal sikat gigi dan sisir yang berbahan dasar gandum. Sedangkan limbah
makanan yang tidak dapat didistribusikan ulang, resor mengoperasikan Aerobic Digester, sebuah mesin inovatif yang
mampu mengubah limbah organik menjadi kompos kaya nutrisi hanya dalam waktu satu hari.
Sustainable Community & Education Engagement
Kontribusi di
bidang pendidikan, resor bekerja sama dengan Scholars of Sustenance (SOS) untuk mengumpulkan makanan berlebih namun masih layak konsumsi dari
prasmanan sarapan harian dan acara-acara di Bali International Convention
Centre. Inisiatif
ini membantu mengurangi sampah makanan sekaligus berbagi makanan bergizi dengan
masyarakat yang membutuhkan. Sedangkan
di bidang pendidikan, melalui platform Good Travel global Marriott Bonvoy resor memperjuangkan keterlibatan masyarakat dengan mengundang para tamu untuk berinteraksi dengan siswa SLB Negeri 1
Badung, sebuah sekolah untuk anak-anak penyandang disabilitas, dengan berbagi
cerita, meluangkan waktu yang bermakna, dan menginspirasi mereka untuk bermimpi
besar. Resor ini juga telah mendukung sekolah tersebut dengan merenovasi ruang
komputer dan musik, menyediakan sumber daya berharga bagi anak-anak untuk
memperkuat pembelajaran, kreativitas, dan keterampilan digital mereka.
The Westin Resort Nusa Dua, Bali
Kawasan Pariwisata Nusa Dua, BTDC Lot N-3, Bali, Bali, 80363, Indonesia
+62 361 771906