Encuentro La PA.SO.LA : The Latin Rendezvous
Executive Chef Willmer Colmenares
Janisaa Pradja Lewis
by GS | 29 Jan 2023
Pada tanggal 27 Januari 2023 kemarin, PA.SO.LA Restaurant membuat babak baru bagi Anda penikmat dining experience
dengan menghadirkan “Encuentro La PASOLA”. Pada seri
pertama ini, Anda diajak untuk berpetualang dengan menikmati "The Latin
Rendezvous", dengan five-course
Latin fine dining set menu yang telah
dipersiapkan oleh Executive Chef Willmer Colmenares dan wine pairing pada
setiap course dengan Spanish wine dari Marques Winery yang telah
dipilih oleh Janisaa Pradja Lewis sebagai
Sommelier dan DSP Winery.
Executive Chef Willmer Colmenares menyajikan Wagyu Beef Bites sebagai Amuse Bouche, Porcini Mushroom Croquetas, Tortilla de Patatas,
dan Charcoal Roasted Octopus sebagai
starters, Charcoal Beef and Seafood
Juicy Rice sebagai Main Courses, dan Latin
Style Flan sebagai desserts. Sedangkan
Sommelier
Janisaa Pradja Lewis memilih Spanish wine Marques de Caceres
sebagai wine pairing
dinner pada malam
itu. Anda dapat menikmati dining experience
tersebut seharga Rp 998.000,++ per orang.
Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi, Anda dapat melihatnya di
akun
Instagram @pasolajakarta atau menghubungi (021) 2550 1888.
The Ritz-Carlton Jakarta,
Pacific Place
Sudirman Central Business
District (SCBD)
Jl. Jendral Sudirman Kav.
52-53
Jakarta, 12190 Indonesia
+62 21 2550 1888
