Le Mariage

Nautilus Bar at Four Seasons Hotel Jakarta

Coco Pandan Negroni

Nutmeg Negroni

Negroni Week di Nautilus Bar, Four Seasons Hotel Jakarta

by GS | 21 Sep 2022

12 Sep 2022 - 25 Sep 2022

Di bulan September ini, Nautilus Bar yang terletak di Four Seasons Hotel Jakarta ikut merayakan Negroni Week yang dirayakan di seluruh dunia. Selain itu, acara tahunan ini juga serentak diselenggarakan di 24 bar di seluruh Four Seasons Hotels and Resorts kawasan Asia Pasifik, mulai dari Bali, Maldives, Tokyo hingga Hong Kong pada tanggal 12 hingga 25 September 2022.

Pada perayaan tahun ini, Nautilus Bar akan menyajikan empat jenis Negroni karya Philip Bischoff, Lorenzo Antinori dan Head of Bartender Nautilus Bar Henry “Ale” Maraben Siktimu yang akan membuat dua macam cocktail yang merujuk pada Italian original recipe Negroni pada tahun 1919 dengan menambahakan sentuhan khas Nusantara.

Cocktail pertama yaitu Coco Pandan Negroni yang menggunakan fat-washed coconut oil, Bulldog gin dan homemade pandan liqueur selain Cinzano Rosso vermouth dan Campari. Sedangkan cocktail kedua yaitu Nutmeg Negroni akan memberikan sentuhan baru pada classic cocktail ini dengan mengganti gin dengan nutmeg-infused Wild Turkey bourbon whiskey serta homemade shiraz reduction, Cinzano Rosso vermouth, dan tentu saja Campari.