Pesona Rempah Afternoon Tea di Four Seasons Hotel Jakarta
Pesona Rempah Afternoon Tea di Four Seasons Hotel Jakarta
Pesona Rempah Afternoon Tea di Four Seasons Hotel Jakarta
Pesona Rempah Afternoon Tea di Four Seasons Hotel Jakarta
by GS | 08 Sep 2023
Four Seasons Hotel Jakarta baru saja meluncurkan Pesona Rempah Afternoon Tea pada tanggal 8 Agustus 2023 yang lalu. Acara ini berkolaborasi dengan Javara Indonesia untuk mengajak tamu menikmati perjalanan melintasi nusantara, mulai dari Papua hingga Sumatera Utara. Selain mengekspresikan keragaman cita rasa Indonesia, Executive Pastry Chef Lorenzo Sollecito dan tim juga akan menyajikan small bites yang menarik dengan rasa manis maupun gurih serta menggunakan bahan-bahan lokal terbaik.
“Kami sangat senang bisa berkolaborasi dengan Javara, merek terkenal yang fokus pada kualitas dan komunitas,” kata Chef Lorenzo. “Kami berharap kerjasama Afternoon Tea yang kami lakukan dapat berperan dalam melestarikan kekayaan kuliner Indonesia dan meningkatkan apresiasi bagi produsen lokal.”
Dengan misi menghidupkan kembali warisan keanekaragaman pangan hayati di Indonesia, Javara menawarkan pilihan produk makanan alami, organik dan artisanal ke pasar lokal dan global. Selain itu Javara juga bekerja sama dengan food artisans di seluruh Indonesia, untuk mendukung teknik budidaya alami dan konsumsi pangan yang berkelanjutan.
Indigenous Indonesia Afternoon Tea
Javara menampilkan menu – menu modern Indonesia yang populer seperti Bunga
Pala (Mace) dari Papua, Gula Nipah (Nipah blossom nectar) dari Lampung,
Andaliman (Batak pepper) dari Sumatera Utara, Kayu Manis dari Jambi, dan Sorgum dari Nusa Tenggara. Selain itu nikmati pula kreasi inovatif
seperti Kopi, Bunga Pala & Arenga Nectar, Wedang Ronde yang terbuat dari dark
chocolate shell serta ganache, dan berbagai menu favorit
Indonesia lainnya seperti kapulaga, serai, daun pandan, dan cengkeh.
Bagi Anda penggemar small bites
dengan rasa manis untuk menemani Afternoon Tea, tersedia Cinnamon sponge, Cubic Klappetart, Pandan Suji Choux, dan masih
banyak lagi. Sedangkan bagi Anda yang lebih menyukai rasa yang gurih tersedia Cassava
Spicy Combro with Fermented Peanut and Wild Aromatic Ginger, Grilled
Moringa Marinated Green Asparagus Wrapped Radish, dan White Sorghum
Money Bag with String Chives.
Indigenous Indonesia Afternoon Tea
tersedia hingga 15 November 2023 mulai pukul 14:00 hingga 17:00 seharga Rp
388.000,++ di La Patisserie dan Palm Court. Untuk reservasi silakan menghubungi #FSChat
melalui Whats App di 021 22771888.
Four Seasons Hotel Jakarta
Capital
Place
Jl. Jend. Gatot Soebroto Kav.
18
Jakarta 12710
Telepon : +6221
22771888
