Website Wedding Indonesia | Le Mariage Indonesia

Melanjutkan popularitasnya dalam menyajikan Mediterranean cuisine, Padma Hotels meluncurkan perluasan indoor area dari SKAI Bar&Grill di Padma Resort Legian. Penambahan ini melanjutkan seaside ambience ke dalam lounge yang menawarkan suasana intim dengan 34 kursi serta open flame experience di dalamnya.

SKAI Bar & Grill

"Sejak membuka SKAI Bar&Grill di tepi pantai, para tamu telah jatuh cinta dengan perpaduan dari sea breeze, sunset, dan fire-driven cuisine," ujar Kristanti Tannady, General Manager, Padma Resort Legian. "Dengan perluasan ini, antusiasme kami akan semakin meningkat sekaligus menciptakan panggung baru untuk grill artistry , hanya beberapa langkah dari tepi pantai."

Perluasan ini tetap memiliki ikatan sejati dari asal-usulnya yang berada di tepi laut, selain itu kreasi juga terinspirasi dari Levant dengan menggunakan rempah – rempah khas dari East Mediterranean sembari menikmati fragrant za’atar, sumac‑bright citrus glazes, dan smoked‑paprika pastes di tepi pantai.

Dining Area

Grill Theater, Extended

Dalam perluasan yang baru terdapat open kitchen pavilion, dengan grillmasters yang mempersiapkan SKAI signature cuts seperti Angus Tenderloin, Grass‑Fed MB3+ and Pork Chop Pata Negra Ibérico, dan masih banyak lainya. Sedangkan dry-aging chamber dipamerkan untuk memberikan pilihan elevated menu kepada para tamu.  Setiap tamu juga dapat memperlakukan menu yang dipesan secara personal, SKAI telah mempersiapkan beragam pilihan garam yang telah dikurasi sebelumnya mulai dari wood‑smoked sea salt to herb‑infused dan zesty citrus blends. Selama menikmati meat menu, para tamu akan ditemani dengan homemade sourdough sebagai kombinasi dalam keseimbangan rasa selain sebagai palette cleanser.

Grill Area

Fresh Cut

Experience SKAI Bar and Grill Firsthand

Setiap momen di SKAI telah di skenariokan untuk memanjakan indera perasa Anda, dimulai dari percikan bara api pertama hingga remah terakhir dari Sourdough. Amankan reservasi Anda, dan nikmati menu – menu favorit Mediterranean di SKAI. Untuk informasi lebih lanjut tentang Padma Hotels dan untuk menjelajahi penawaran terbaru setiap properti, Silakan kunjungi PadmaHotels.com