Website Wedding Indonesia | Le Mariage Indonesia

Konsep glass house dengan jendela kaca lengkung besar serta palet warna olive yang cerah, membangkitkan suasana ala bistro Prancis yang menawan. Elemen desain tersebut juga ikut membawa getaran romantis, termasuk menciptakan menu spesial ala parisian.

Sentuhan ala ‘little Paris’ itulah yang ditawarkan oleh Teras by Plataran terbaru di Downtown Walk, Summarecon Mall Serpong (SMS). Sekaligus memberikan diferensiasi dengan empat outlet Teras by Plataran lainnya.

Termasuk menambahkan beberapa makanan paling terkenal dari Prancis untuk masuk di buku menu Teras by Plataran Summarecon Mall Serpong. Menu Teras Specials yang hanya ada di outlet SMS 2 adalah Croque Madame, Croque Monsieur, Escargot Vol Au Vent, Chicken Mushroom Galette, dan Marquisa Suzette.

Teras by Plataran SMS juga menambahkan sentuhan kreatif pada sajian populer tersebut. Seperti escargot yang dipadankan dengan Vol-au-vent. Puff pastry bites dengan escargot di atasnya, pas sebagai makanan pembuka. Sangat disarankan untuk disantap segera agar maksimal tekstur lembut dan renyahnya.

Menu spesial andalan lain yang tak boleh dilewatkan adalah Croque Monsieur. Sandwich dengan charcoal sourdough, memiliki isian smoked brisket dengan ragam keju panggang dan saus bechamel yang menggugah selera.

Kami juga mencoba crepes versi asin dan manis, yaitu Chicken Mushroom Galette dan Markisa Suzette. Kelezatan rosemary chicken dan wangi truffle serta kesegaran buah tropis yang asam manis membuat pengalaman kuliner semakin unik dan berkesan.

Setelah mengeksplorasi menu spesial yang dikurasi untuk Teras by Plataran Summarecon Mall Serpong, belum lengkap rasanya jika tidak bertualang dengan hidangan nusantara. Teras by Plataran juga menginfusi cita rasa Asian Indonesia Peranakan. Seperti Soto Iga Betawi, Nasi Lemak Ayam Lengkuas, sampai Mie Goreng Bebek Panggang yang jadi favorit.

Selain itu wajib juga mencoba minuman kreasi Teras by Plataran yang penuh kejutan, seperti Kopi Grubi, Winko Fizz, Jagong Layung, dan Eś Teler Cempedak. Yang menjadi penutup manis bersantap santai, nyaman bersama orang-orang tersayang di Teras by Plataran Summarecon Mall Serpong.

Lini ritel restoran Teras by Plataran sendiri berawal dari Teras Dharmawangsa di Dharmawangsa Square yang dibuka pada tahun 2016. Lalu pada Desember 2023, Teras by Plataran membuka cabang di Pondok Indah Mall 2 dan Bintaro Exchange Mall 2. Kemudian pada Maret 2024, menyusul cabang dengan konsep Mountain View di Summarecon Bogor. Selanjutnya, Teras by Plataran akan hadir di Summarecon Mall Bandung pada Agustus 2024.