Website Wedding Indonesia | Le Mariage Indonesia

PA.SO.LA restaurant kembali melanjutkan rangkaian culinary journey dengan kembali mempersembahkan seri kelima "Encuentro La PA.SO.LA" yang kali ini berkolaborasi dengan award winning Chilean wine brand Casillero del Diablo. Acara dinner akan berlangsung tanggal 16 Juni 2023 pukul 18:00 dengan menyajikan six courses dinner menu with wine pairing yang dibuat khusus oleh oleh Executive Chef Willmer Colmenares berkolaborasi dengan Casillero del Diablo.

Pada series kelima kali ini, PA.SO.LA restaurant mengajak culinary enthusiast untuk menikmati Cassilero del Diablo wine pairing dinner. Executive Chef Willmer Colmenares akan menyajikan six course set menu of Chilean cuisine yang dibuat khusus untuk meningkatkan cita rasa yang unik dari Casillero del Diablo. Kami ingin menyajikan menu yang menonjolkan karakteristik unik Chile," kata Executive Chef Willmer Colmenares. "Dari appetizer hingga desserts, setiap menu akan memiliki wine pairing experience yang berbeda – beda.

Selain itu Fazil Mohamad, Brand Ambassador Vina Concha Y Toro untuk Asia Tenggara yang juga menjadi salah satu sommelier terkemuka di Singapura akan menjadi host dan akan memandu para tamu selama acara makan malam berlangsung dengan menjelaskan secara detil tentang kolaborasi ini. "Kami sangat senang Fazil bergabung dalam acara ini," kata Martin Weise, Director Food and Beverage The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place. "Keahlian dan antusiasmenya terhadap wine akan menjadikan ini pengalaman yang tak terlupakan bagi para tamu kami."

Dari kolaborasi ini, para culinary enthusiast dapat menikmati Salmon Nikkei dan Wagyu Beef Tartare sebagai appetizer, Portobello Mushroom Rissoto, Best End of Lamb dan Smoke Beef sebagai main course, serta Latin Caramel dan Milk Passion sebagai desserts. Six course set menu ini tersedia seharga Rp 888.000,- per orang termasuk wine pairing untuk setiap menu.

Untuk informasi dan pemesanan lebih lanjut, Tamu dapat mengecek akun Instagram @pasolajakarta atau menghubungi (021) 2550 1888.

The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place

Sudirman Central Business District (SCBD)

Jl. Jendral Sudirman Kav. 52-53

Jakarta, 12190 Indonesia

+62 21 2550 1888

http://www.ritzcarlton.com/jakarta-pacific-place