Website Wedding Indonesia | Le Mariage Indonesia

Saffron di Banyan Tree Bintan mengajak para pencinta kuliner untuk menikmati Four‑Hands Dinner dining experience yang istimewa bersama Chef Tipaporn “Tipa” Phianthong dan Chef Chitchom “Chom” Chansong dalam culinary journey yang telah dikurasi serta terinspirasi dari kekayaan warisan gastronomi Thailand Selatan.

Banyan Tree Bintan Aerial

Kolaborasi ini menampilkan pilihan mulai dari three-, four-, dan five-course degustation menu yang mencerminkan tingkat kompleksitas dan kemewahan yang berbeda. Chef Tipa akan menghadirkan rangkaian hidangan berkelas yang menyeimbangkan fondasi kuliner tradisional Thailand dengan teknik modern serta presentasi elegan untuk menciptakan dining experience perpaduan autentik dan kontemporer.

Sebagai Head Chef Saffron di group Banyan Tree dan pernah berpartisipasi dalam kompetisi Top Chef Thailand, chef kelahiran Phuket, Chef Tipa membagikan visinya: “Saya ingin menyoroti penggunaan bahan-bahan lokal dan keberlanjutan, sejalan dengan visi Banyan Tree dan Saffron, yang ingin saya terapkan sebagai standar menu Saffron di masa mendatang.”

Alpha Eldiansyah, Area General Manager Laguna Bintan Resort, menambahkan: “Kami bangga menyambut kembali Chef Tipa di properti kami, bersama Chef Chom dari Saffron Bintan, untuk mengkurasi menu spesial yang menghadirkan pengalaman kuliner yang berkualitas tinggi dan imersif dalam suasana pantai yang elegan.”

Thai Dessert

Event kolaborasi ini diadakan tanggal 7 – 9 Mei 2026, di Saffron Restaurant, Banyan Tree Bintan mulai pukul 18:00 – 23:00 WIB. Saffron Restaurant menawarkan tiga pilihan degustation menu, dimulai dari three course seharga Rp 888.000, nett, four course seharga Rp 1.100.000, nett, dan five course seharga Rp 1.250.000, nett.

Untuk reservasi dapat dilakukan di website https://www.banyantree.com/indonesia/bintan/offers/culinary-journey-2026 atau telpon di +62 770 693100 ext. 7530 , atau email: saffron-bintan@banyantree.com