Website Wedding Indonesia | Le Mariage Indonesia

Soal brunch, Jakarta tak pernah setengah hati. Kota ini tahu cara merayakan akhir pekan lewat sajian yang tak hanya memanjakan selera, tetapi juga menciptakan pengalaman bersantap yang patut dinanti. Terlebih ketika brunch hanya hadir setiap Sabtu—momen itu pun terasa semakin eksklusif.

Yang terbaru datang dari La Floriane, bistro bergaya Eropa kontemporer di Mövenpick Hotel Jakarta City Centre, yang sejak Agustus 2025 resmi meluncurkan konsep La Floriane Brunch. Sebuah perayaan akhir pekan berdurasi empat jam, menggabungkan kemewahan buffet premium dengan pilihan à la carte sepuasnya—menghadirkan kurasi cita rasa Western dengan sentuhan Eastern, khususnya Jepang dan Tiongkok yang memperkaya palet rasa.

Sambutan hangat dimulai dari gelas pertama: Anda dapat memilih signature cocktail, wine, sparkling wine, Italian mocktail, atau matcha speciality coffee sebagai minuman pembuka, sambil menelusuri sajian mana yang akan menjadi debut di meja makan. Dari kejauhan, Director of Culinary Felix Budisetiawan tampak memperhatikan detail terkecil—dari tata saji hingga pemilihan piring—bukan semata demi estetika, tetapi demi menggugah selera Anda sejak pandangan pertama.

Menjelajahi Rasa Barat dengan Nuansa Umami

Kami memulai dari pilihan à la carte; 48-Hours Wagyu Beef Short Ribs MB7 yang sangat lembut, Lamb Bavarian yang juicy, hingga Foie Gras Torchon menghadirkan kemewahan Prancis dalam porsi personal. Ada juga Mushrooms Risotto yang dimasak dengan presisi, disajikan dalam ukuran pas untuk mencicip, namun cukup memuaskan.

Stall Italia jadi pusat keramaian, dengan sajian kejutan seperti dari Pizza Teriyaki Chicken, Roasted Duck, hingga Okonomiyaki Seafood. Pizzanya memang dikenal sebagai salah satu kreasi andalan La Floriane, dengan adonan tipis dan topping berlimpah.

Di dapur pasta, kami memilih Rigatoni dengan Pink Sauce yang dimasak al dente. Menariknya, Anda bisa memilih sendiri kondimen pelengkap, dari artichoke, jamur, keju hingga ikura dan tobiko, menawarkan harmoni rasa yang personal dan playful.

Stall Crisp Porchetta juga tak pernah sepi, begitu juga dengan area charcuterie dan cold cuts lengkap dengan berbagai pilihan keju dan buah segar. Bagi pecinta Japanese Food juga dimanjakan dengan sushi, sashimi, ramen, serta pelengkap seperti Chuka Idako sampai Chuka Kurage memberi tekstur dan kesegaran.

Tak ketinggalan pilihan savory lainnya mulai dari Quiche Lorraine, Mushroom Quiche, hingga sandwich dari Croque Monsieur Focaccia hingga Wagyu Slider, Salmon en croute. Sementara roasted chicken dan duck tampil menggoda dengan bumbu yang meresap sempurna. 

Trolley Tiramisu dan Teater Manis penutup

Trolley tiramisu berkeliling ke setiap meja. Sajian klasik ini menjadi salah satu highlight brunch, dengan rasa yang creamy, rich, namun tetap ringan.

Jangan sampai melewatkan area dessert lainnya; Suzette Crepes dengan atraksi flambé di hadapan Anda, Olive Oil Cake yang lembut dan unik, hingga Canele, Mini Mille-Feuille, Mochi Truffle, Panda Cotta, dan deretan 717 Signature Homemade Ice Creame yang menutup manis sesi empat jam ini.

Dengan harga Rp 688.000++ per orang, La Floriane Brunch menjadi pilihan ideal untuk merayakan akhir pekan di pusat kota. Untuk pengalaman lebih lengkap, tersedia paket free flow dengan tambahan Rp 250.000++ per orang. Dalam rangka peluncurannya, La Floriane juga menawarkan promo Buy 1 Get 1, serta diskon khusus 10% untuk reservasi di hari kerja (Senin hingga Kamis).

Baik untuk reuni bersama sahabat, momen santai bersama keluarga, atau sekadar me-time yang penuh rasa, La Floriane Brunch menghadirkan alasan baru untuk menikmati Jakarta di akhir pekan. Informasi dan reservasi, silakan menghubungi 0811-9007-1105.